/ صفحه اصلی  /  آلبوم عکس /  تغذیه  /  سیستم تمرینات / دارویی و پزشکی / اخبار سایت  / ویتامین ها / درباره ما  /

نقش آب در ورزش

مهم ترین عامل رشد و سلامت بدن آب می باشد. یقین دارم که شما هم به این حقیقت پی برده، اهمیت آن را خوب می دانید. بنابراین د راین زمینه با هم تفاهم داریم و یکدیگر را درک می کنیم.

بسیاری از مردم، اغلب اهمیت آب را نادیده می گیرند. آب را جزیی از رژیم غذایی خود به حساب نمی آورند. برای اهمیت نقش آب، کافی است که بگوییم در صورت فقدان آب آدم ها حتی یک هفته هم دوام نمی آورند و از بین می روند.

اگر چه آب مانند کربوهیدرات و چربی ها انرژی برای بدن تأمین نیم کنند، اما در تولید و تشکل انرژی نقش اساسی ایفا می نمایند. بخش عمده ای از وجود انسان را آب تشکیل می دهد. آب عاملی است که همۀ فعل و انفعالات درونی به کمک آن انجام می گیرد. به این ترتیب، نیاز ما برای آب به خاطر تولید انرژی و نیرو می باشد. آب به همراه مایعات دیگر از منابع مختلف تأمین می شود. این منابع در غذایی که می خورید، نوشابه ای که مصرف می کنید و یا همان آب ساده ای که به مرور می نوشید. مایعات ضروری بدن را تأمین می کنند. در این فصل قصد داریم نگاهی دقیق به این مایع حیاتی کرده و نقش آن را به طور مفصل بحث نماییم.

آب، ماده حیاتی

مایعات موجود در بدن مانند جویباری هستند که ترافیک سنگینی را هدایت می کند. این جویبار سیری یا مسیرهایی بسیار طولانی را طی می کند. از میان شریان ها، سیاهرگها و مویرگها  می گذرد. به بافت ها و سلول ها می رسد. ضایعات و مواد اضافی از طریق آن به خارج بدن صادر می گردد.

در واقع، مایعات درون سلول ها و لابلای بافت ها و فاصله بین غشاء سلول ها را پر می کنند. ملوکلو های آب همه فضای موجود در بدن را اشغال می کند. علاوه بر آن، در ساختمان ملکول های موجود در بدن از جمله پروتئین و گلیکوژن نیز نقش مهمی ایفا می کند.

تمام فعل و انفعالاتی که از نظر شیمیایی در بدن اتفاق می افتد، در حضور و نقش فعال آب صورت می گیرد. بدون آب همه این فعالیت ها تعطیل می شود

توضیح درباره نقش آب کار ساده ای نیست. در حدود 60 درصد وزن افراد بالغ را آب تشکیل می دهد.  به عنوان مهم ترین مایع موجود در بدن، وظایف عمده ای را به عهده دارد. مواد غذایی اصلی، از قبیل املاح، ویتامین ها، آمینو اسیدها، گلوکزها و سایر مواد غذایی در محیط آب و به وسیله آب حل می شوند. بدون آب عمل گوارش و هضم انجام نمی گیرد. آن گاه که عمل گوارش انجام نگیرد، انتقال نمی یابند و قابل جذب و مصرف نمی شوند.

علاوه بر آن، آب ضایعات و مواد زاید را به خارج از بدن صادر می کند. آب در واقع مثل یک ماده ای است که محیط روده ها را روغنکاری کرده و برای صدور کالا آماده می سازد. آب همین نقش را در مفاصل دارد که حرکت آن ها را در کنارهم ممکن می سازد. زمانی هم که درجه حرارت بدن بالا می رود، آب در رادیاتور بدن به کار افتاده و بخش های مختلف آن را خنک می سازد. درباره اهمیت و نقش آب هر چه صحبت کنیم، باز هم کافی نیست. هرچه بگوییم، باز هم کم گفتیم.

آب برای تنظیم درجه حرارت بدن

بدن شما انرژی لازم را برای بدن تأمین می کند. اما فقط 25 درصد انرژی حاصله برای کارهای مکانیکی و فیزیکی مصرف می شود. 75 درصد بقیه برای حفظ گرمای بدن تولید می شود. در طول ورزش مقداری گرمای اضافی تولید می شود. این گرما لازم است تا گرمای بدن را بالا ببرد. مقداری از گرمای اضافی به صورت عرق از بدن خارج می شود. وقتی عرق بدن در می آید، خون بدن و خودبدن خنک می شود. اگر عرق نکنید، بدن شما در مقابل گرما تسلیم می شود. وقتی چنین اتفاقی روی بدهد، به اصطلاح می گویند که بدن تب کرده یا گرما زده شده است. در این موارد ما سلامت خود را مدیون وجود آب می دانیم.

آب و سوخت چربی ها

مصرف آّب زیاد ممکن است به شما کمک کند تا لاغر بمانید. کلیه ها در بدن وظیفه دارند که خون را تصفیه کرده و مواد زاید را از بدن خارج نمایند. به این ترتیب سلامت کلیه ها به وجود آب بستگی دارد. وقتی مقدار آب کافی نباشد، کلیه ها پشتیبانی لازم دارند. پشتیبان کلیه ها در این هنگام جگر می باشد. جگر هم وظایف بسیار دارد. یکی از وظایف مهم جگر آن است که چربی های ذخیره را برای تأمین انرژی بسیج نماید. وقتی از طرف کلیه ها فشار زیادی بر جگر وارد آید، آن وقت است که دیگر جگر هم از عهده انجام وظایف مربوطه مشکل برآید. به این ترتیب ملاحظه می فرمایید که نقش آب جنبه حیاتی دارد.

علاوه بر آن،آب قادر است که مانند سدی جلوی گرسنگی را بگیرد. در این صورت شما کمتر غذا می خورید. از طرف دیگر آب فاقد کالری می باشد. در اوقاتی که رژیم غذایی شما پر از پروتئین می باشد، در اثر  مقدار بالای پروتئین میزان آمونیاک دربدن بالا می رود. در این اوقات وجود آب برای دفع آمونیاک از بدن ضروری می باشد. زمانی که چربی را آب می کند. مقدار زیادی از این سموم توسط آب از بدن خارج می شود. هرچه مقدار مصرف آب بیشتر باشد، سموم موجود در خون رقیق تر می گردد و خروج آن از بدن با سهولت بیشتری انجام می پذیرد.

 آب و مفصل ها

آب بخش عمده مایعات درون مفصل ها را تشکیل می دهد. این همان مایعی است که به اصطلاح مفاصل را روغنکاری و گریسکاری می کند. این مایعات برای مفاصل در حکم کمک فنر هستند. علاوه بر مفاصل، ستون فقرات و مغز هم از این مایعات برخوردار هستند. اگر رژیم غذایی، از نظر مایعات کمبودی داشته باشد، حتی برای یک مدت زمان کوتاه، مایعات کافی به این مناطق نمی رسد و به این  ترتیب به محرومیت از آن، ضایعات جبران ناپذیری به مفاصل وارد می شود. ورزش و تمرینات ورزشی فشار فوق العاده ای را بر روی مفاصل و ستون مهره ها وارد می کند. تا آن جا که حضور فعال و دائمی مایعات عاملی مهمی برای حمایت آن ها به شمار می رود.

>> ادامه مطالب

   Web Disigner